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  • おうちで楽しむ八慶のもつ鍋
  • 晩酌におすすめ逸品料理

もつ鍋専門店の味を自宅で手軽に

ご家族 団らんの お食事に

もつ鍋自宅イメージ

八慶ではもつスープやもつなどの具材を詰め合わせにした、テイクアウト・持ち帰りのもつ鍋セットを用意しております。
ご自宅にあるお鍋に入れて煮込むだけで簡単に八慶特製のもつ鍋の出来上がりです！
少し贅沢をしたい時や、お店の味をゆっくりご自宅で楽しみたい時にぴったりと、常連様を中心にご好評をいただいています。

※写真は2人前のパックです。
※ご注文は2人前から承ります。
※全て税率8%の税込み表記です。

しょうゆ味
みそ味

1人前
1,600円

旨辛しょうゆ
旨辛みそ
旨塩

1人前
1,700円

野菜有パック

セット内容（2人前）
野菜有り
  • ①もつ
  • ②キャベツ
  • ③ごぼう
  • ④ニラ
  • ⑤ゴマ
  • ⑥唐辛子
  • ⑦スライスにんにく
  • ⑧柚子胡椒
  • ⑨おろしにんにく
  • ⑩スープ

野菜無しパック

セット内容（2人前）
野菜無し
※野菜無しの場合はもつの量が増えます
  • ①もつ
  • ②ゴマ
  • ③唐辛子
  • ④スライスにんにく
  • ⑤柚子胡椒
  • ⑥おろしにんにく
  • ⑦スープ

追加メニュー

追加もつ
1,134円
追加スープ
440円
ちゃんぽん麺
200円

もつ鍋は2人前からの販売となります

24センチ土鍋を使用時イメージ

2人前鍋

もつ鍋1セットは2名様ボリュームでご用意しています。
一般的な2～3人用の土鍋にちょうどいいボリュームです。

  • ご注文方法
  • もつ鍋とご一緒に逸品料理

美味しいもつ鍋を 作るポイント

湯通し

ひと手間でぐっと美味しく！

01
沸騰したお湯で
ホルモンを湯通し

ホルモンを沸騰したお湯にサッとくぐらせる湯通しをおすすめしています。
余分な脂を落とすことができ、煮込み過ぎを防ぎぷりぷり食感のホルモンを楽しめるひと手間です。

スープ

02
スープと
おろしにんにくを
お鍋に

スープを全てお鍋に移し、おろしにんにくを加えて火をつけます。おろしにんにくは、2割くらい残して〆用にするのがおすすめです！当店で使用しているにんにくは「青森県産福地ホワイト(食後低臭にんにく)」を使用しているので、においが気になる女性の方でも安心してお楽しみいただけます。

もつ鍋

03
具材を順番に
お鍋に追加

ポイントは入れる順番！
ごぼう、湯通ししたホルモン、キャベツの順番に鍋に入れていきます。キャベツは火を入れると水分が出ますので、始めは8割くらいを目安に入れてください。
材料を入れてからは煮立たせ過ぎないように火加減を調整するのが美味しく仕上げるコツです。

※蓋は開けて煮込んでください。

もつ鍋

04
最後にニラ、
スライスにんにく、
唐辛子、ゴマ
加えて完成

蓋を閉めずに野菜を煮込み、最後にニラ、スライスにんにく、唐辛子、ゴマを加えます。

もつ鍋

野菜がしんなりしてくれば食べごろ！お好みで柚子胡椒をつけてどうぞ。

もつ鍋の醍醐味は〆にあり！

チーズおじや

お店でも大変好評なチーズおじやは、
実はご自宅でも簡単にお作りいただけます。
残りのスープにご飯を投入し、
お好みの量のチーズを上からかけます。
チーズがとろけてきたら
海苔を振りかけてお召し上がりください。
中でも、味噌スープとチーズの
組み合わせが人気です！
またおじやだけではなく、
ちゃんぽん麺を入れていただくのも
おすすめです。

もつ鍋にもう一品もしくは、今夜の晩酌に逸品料理

もつ鍋とあと一品何か欲しい…
今日の晩酌用におつまみが欲しい…
そんな時には当店自慢の逸品料理をどうぞ。
人気の豚足や和牛テールをはじめとしたメニューを
テイクアウトしていただけます。
お受け取り時間の直前に調理いたしますので、
温かいままお持ち帰りいただけます。
ご自宅でのお食事に一品加えてみてはいかがですか？

子ども

※全て税率8%の税込み表記です。

豚足

豚足
580円

皮はパリッと！中はトロッと！
ご家庭では調理が難しい豚足もテイクアウトなら、
すぐにご自宅でお楽しみいただけます。
お酒のおつまみとしても人気です。

和牛テールの
塩焼き
1,328円

ほどけるほどやわらかい和牛テールを、
じっくりと香ばしく焼き上げました。
骨周りの旨味が詰まったテールを手づかみでぜひお召し上がりください。

和牛テール

ニラチヂミ

ニラチヂミ
626円

香ばしさとニラの風味が堪らないニラチヂミはおつまみにも、お子様にも人気の逸品。
冷めても美味しくいただけるので、食卓のあと一品に迷った時におすすめです。

その他 テイクアウトメニュー

甘だれ手羽先
313円
軟骨の唐揚げ
530円
鶏の唐揚げ
615円
フライドポテト
520円

ご注文方法

お電話での ご注文

ご予約・お問い合わせ
092-588-4777

【ご注文受付時間】16時～

ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

※お受け取り希望時間の30分前にご連絡いただけると、
お待たせせずにお渡しできます。

店舗での ご購入

ご来店時にご注文をお願いします。
出来上がるまで少々お時間をいただきますので、あらかじめご了承ください。

【ご注文受付時間】
16時～
【住所】
〒816-0844　福岡県春日市上白水8-164
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【受け取り可能時間】
17時～

よくあるご質問

もつ鍋

Q.もつ鍋の持ち帰りは何人前から可能ですか？
A.2人前から承っています。ご注文量が多い時には事前にご連絡ください。
Q.もつ鍋を持ち帰る方法を教えてください
A.もつ鍋の具材やスープをパックに詰めてお渡しします。
ご自宅にあるお鍋を使って簡単に調理していただけます。（詳しくはこちら）
Q.量はどれくらいですか
A.1セット2人前でご用意していますので、
2～3人用土鍋（直径24cm程度）の鍋にちょうど収まるくらいです。（詳しくはこちら）
Q.野菜を追加したいのですが、おすすめはありますか？
A.野菜付きセットに含まれるごぼう、キャベツ、ニラの他には豆腐やエノキがおすすめです。

注文と支払いについて

Q.オンラインでの事前注文は可能ですか？
A.現在、ご注文はお電話のみとなっております。
Q.店舗での注文は可能ですか？
A.もつ鍋は事前のご注文をお願いしております。
逸品料理は店舗での持ち帰り注文を受け付けておりますが、
お料理の調理時間に合わせてお待ちいただく場合がございます。
Q.支払いは現金のみですか？
A.現金のほかに、クレジットカード各種、
電子マネー（au PAY,d払い,メルペイ）でのお支払いが可能です。
Q.請求書の発行は可能ですか？
A.レシートのお渡しをしております。